Armazém
Para isso, a Epagri de Armazém e a prefeitura da cidade coordenaram a capacitação de 15 merendeiras
As escolas de Armazém vão contar com merenda à base de peixe com pratos nutricionalmente equilibrados e atrativos ao paladar das crianças. A nova medida já vale a partir do começo do ano letivo.
Para isso, a Epagri de Armazém e a prefeitura coordenaram a capacitação de 15 merendeiras. No curso, elas aprenderam sete preparações possíveis de serem colocadas nas cozinhas escolares.
As receitas foram caldo de peixe, macarrão ao molho de filé de tilápia e brócolis, moqueca de peixe, tilápia ao creme de espinafre, risoto de açafrão com peixe, lasanha de peixe com banana e escondidinho de peixe.
