A araucária é um dos símbolos da Serra Catarinense. Se destaca nos campos serranos e as copas que parecem coroas ficam mais evidentes nesta época do ano. Além da beleza, são fonte de renda para muitos agricultores da região: é dessa planta que sai o pinhão, por exemplo, que sustenta tantas famílias e traz o gosto do inverno.
Também conhecida como pinheiro, a araucária faz parte das paisagens da região, onde brota em abundância. Somente numa propriedade em São Joaquim, a estimativa é que haja 50 mil. E uma dessas árvores atrai a atenção de visitantes na região.
De acordo com o Ibama e a fundação Chico Mendes a árvore mede 42 metros de altura, 15 ou 20 metros de circunferência. Estima-se que ela tenha um tempo de vida acima da média, entre 600 e 900 anos.
A árvore é tão grande que dá para ficar no meio do tronco dela em cima de um cavalo e ainda sobra espaço. Não é à toa, essa araucária é considerada uma das maiores árvores do Brasil.
