Nesta quarta-feira (16/07), foi realizada em Laguna uma capacitação especial promovida pela Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar (CAISAN) e pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMSEA). O encontro, com apoio da UDESC e da Prefeitura, teve como foco a construção colaborativa do PLAMSAN – Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. A proposta é nortear políticas públicas permanentes voltadas ao combate à fome e à promoção de uma alimentação saudável.
Evento reuniu sociedade civil e especialistas em Laguna
A capacitação aconteceu no auditório da UDESC e contou com a presença de técnicos municipais, conselheiros e representantes da sociedade civil. A atividade foi conduzida pela nutricionista e professora Rita Suselaine Vieira Ribeiro, conselheira do CONSEA Estadual e referência em Segurança Alimentar em Santa Catarina.
Durante o encontro, foram abordados temas fundamentais para a construção do plano, com base nas sete diretrizes nacionais do SISAN:
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Fortalecimento da governança
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Superação da fome
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Acesso à terra e água
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Produção de alimentos saudáveis
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Combate à má nutrição
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Promoção de hábitos alimentares saudáveis
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Participação e controle social
Alimentação saudável é direito de todos
A professora Rita ressaltou que a segurança alimentar vai além da desnutrição:
“O sobrepeso e a obesidade também são problemas graves. Não se trata apenas de falta de alimento, mas de qualidade do que se consome.”
A presidente do COMSEA, Carla Coelho, reforçou a importância da escuta ativa e da construção coletiva do plano:
“A alimentação saudável deve ser tratada como um direito, não como um privilégio.”
PLAMSAN será base para ações permanentes no município
Daniel Sabino Araújo, presidente da CAISAN, enfatizou o papel da união entre poder público e comunidade:
“Trabalhar junto com a sociedade é essencial para garantir um plano realista e alinhado às necessidades de quem vive aqui.”
Com a finalização da proposta, a expectativa é que o PLAMSAN seja aprovado nas próximas semanas e se torne um instrumento permanente para orientar políticas públicas de segurança alimentar e nutricional em Laguna.
