Festa do Ritorno Alle Orgini, em Urussanga é marcada por apresentação da nova safra de vinhos produzida no Vale da Uva Goethe
Urussanga
Nem mesmo a chuva atrapalhou o lançamento da nova safra de vinhos Goethe e a entrega do certificado internacional do Slow Food para a ProGoethe. Os vinicultores apresentaram ao público seus vinhos na noite desse sábado (27), na Festa do Ritorno Alle Orgini, em Urussanga.
A ProGoethe, além de apresentar oficialmente os vinhos, foi agraciado com a entrega do certificado internacional do Slow Food. O representante nacional do movimento, Antônio Augusto Real, afirma que a uva Goethe e vinho Goethe são produtos que deveriam estar presentes no próximo evento internacional em Turim, na Itália. “Vamos trabalhar para levar a uva e o vinho Goethe para serem apresentados no evento mundial do Slow Food que acontece em Turim em 2018”, ressalta.
No evento o enólogo da Epagri, Stevan Arcari, ressaltou que a safra 2017 tem um sabor especial para os vinicultores da região dos vales da uva Goethe. “A produção de vinhos de qualidade em boa quantidade é importante para consolidar o território como uma das mais autênticas Indicações Geográficas do Brasil e para animar os produtores a seguirem investindo em suas estruturas de produção no campo e na vinícola”, destaca Arcari.
A nova safra de vinhos Goethe já está disponível no mercado com destaque para as notas frutadas, que lembram desde frutas cítricas como lima e limão até frutas silvestres como araçá, maracujá e guabiroba, passando pelas tradicionais, pêssego, e goiaba, quase sempre presentes no aroma do vinho Goethe. As Vinícolas também estão abertas em horário comercial para degustação.
