Dona Regina de Fátima Batista Machado Reck, natural de São Paulo, trocou o agito da capital por uma vida serena em Urubici, na Serra Catarinense. Lá, ela fundou o Bodegão — restaurante, empório e loja de vinhos que hoje é parada obrigatória no Centro da cidade. Com pratos típicos da região e valorização de produtores locais, o espaço virou símbolo de acolhimento e sucesso empreendedor. A história começou com uma simples visita e se transformou em um dos casos mais marcantes de empreendedorismo afetivo da serra.
Do empório à mesa posta: a origem do Bodegão
O negócio começou com a venda de produtos regionais — queijos, chocolates, cachaças e panelas de pedra-sabão. Mas o movimento de turistas com fome fora de hora fez surgir a ideia do restaurante. “Vamos abrir um restaurante”, disse dona Regina ao marido, que assumiu o fogão. Assim nascia o Bodegão, com funcionamento das 11h30 às 17h30 e, na alta temporada, direto até o jantar.
- Pratos de destaque:
- Truta com manteiga de nozes e purê cremoso
- Paçoca de pinhão
- Feijoada com couve mineira “bem fininha”
Vinhos catarinenses e valorização local
No Bodegão, a valorização da produção local é uma prioridade. A loja de vinhos foca em rótulos da Serra Catarinense, especialmente de Urubici, como as vinícolas Thera e Serra do Sol, além de opções de São Joaquim e Nova Veneza. A qualidade e o atendimento cativam turistas, que até pedem envios para São Paulo.
Família unida no negócio e inovação na pandemia
Toda a família de dona Regina está envolvida:
- O marido comanda a cozinha
- A filha Luísa cuida da parte nutricional
- O filho está à frente do marketing digital
Durante a pandemia, o Bodegão inovou: passou a entregar refeições diretamente nas pousadas da região, atendendo visitantes que buscavam conforto, lareira acesa e boa comida sem sair dos chalés.
Urubici em crescimento e um símbolo da serra
Segundo dona Regina, Urubici mudou muito em uma década. Hoje há infraestrutura urbana mais sólida, oferta maior de produtos e fornecedores disputando espaço. O turismo se fortaleceu também no verão, com rios e cachoeiras atraindo visitantes. O Bodegão, com sua história de afeto e dedicação, representa o espírito de quem acredita e investe na Serra Catarinense.
