Tubarão
Inaugurada em outubro do ano passado, uma empresa de Tubarão, que produz e comercializa pães e confeitos, oferece um novo conceito de café, nos moldes dos coloniais, mas com a oferta de mais de 80 itens, entre doces e salgados.
Para o proprietário da Dama Doce, padaria, confeitaria e café, Igor Knabben, e a esposa Josiana, a ideia de oferecer um café foi com base nos grandes centros nacionais. “Antes de abrirmos mais este serviço, visitamos algumas metrópoles gastronômicas, para buscarmos inovações e oferecer aos clientes o que de melhor existe na culinária”, ressalta Igor.
Conforme o comerciante, atualmente a confeitaria, além de ser procurada pelos amantes de um bom café, também é muito frequentada por pessoas à procura de espaço alternativo para negócios.
“Muitas pessoas unem uma boa conversa a uma boa alimentação e um bom papo. Este aconchego de nosso espaço de lanche acaba por ser uma referência para quem tem bom gosto”, observa Igor.
“Oferecemos uma alimentação baseada em tortas 100% artesanais, criada por uma equipe de confeiteiros e também por uma de padeiros, além de termos, em nosso cardápio de opções, bolos integrais, biscoitos, salgados, como lasanhas, sopas e pizza. Enfim, tudo passa por nutricionistas”, informa Igor.
Atendimento
A Dama Doce está localizada na rua Luís Corrêa de Souza, no bairro Dehon, próximo ao clube Cidade Luz, aberta todos os dias da semana, das 6h30min às 20h30min, aos domingos e feriados, das 14 às 20 horas. O café é servido de quarta-feira a domingo, das 15 às 20 horas.
