sábado, 17 outubro , 2026

Carne pode ser adicionada à merenda escolar

Braço do Norte

 

Os suinocultores da região têm procurado alternativas para solucionar a crise. A produção está em alta, mas o consumo não cresceu no mesmo ritmo. Para tentar melhorar a situação, uma reunião com o governador Raimundo Colombo foi realizada.
 
O encontro trouxe boas novas para os produtores. A promessa do governador é que a carne suína poderá ser adicionada ao cardápio das escolas, hospitais e presídios do estado. “Ele não deu um prazo, mas, caso demore muito, vamos ao secretário da agricultura e da pesca do estado (João Rodrigues)”, avisa o coordenador regional da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Adir Engel. 
 
Para que isso efetivamente ocorra, é necessária a abertura de processos licitatórios. 
 
Esta é pior crise de todos os tempos no Brasil. Na região, três cidades já decretaram situação de emergência, Braço do Norte, Grão-Pará e Orleans. Se medidas não forem tomadas urgentemente, muitos suinocultores terão que procurar outro ramo para não decretar falência.
 
Hoje, o custo de produção de um suíno é em média R$ 2,50 por quilo, mas o produtor não recebe mais que R$ 1,70 na hora da venda. Para mostrar a insatisfação com o mercado, um manifesto foi realizado durante a Feagro deste ano. “Entregamos uma pauta de reivindicações ao ministro da agricultura (Mendes Ribeiro)”, lembra Adir.
 
Para discutir o documento, mais de 15 produtores da região irão a Brasília na quinta-feira da próxima semana. Entre os pedidos, está a prorrogação das dívidas dos suinocultores e a fixação de um preço mínimo para o quilo do suíno vivo acima do preço de custo.
 
Ida a Brasília
Além de irem conversar com o ministro da agricultura, Mendes Ribeiro, os suinocultores da região também participarão de uma audiência pública no senado sobre o assunto. Depois, eles marcharão até o prédio do ministério, onde distribuirão churrasco. A presença de outros produtores do Brasil também está confirmada. A crise na suinocultura é crescente desde 2005, quando a Rússia impôs um embargo para a carne brasileira.
 
Plano Safra
Para um pequeno alívio dos suinocultores, o setor foi contemplado no Plano Safra 2012/2013. Entre as medidas anunciadas, estão a renegociação das dívidas, o abastecimento de milho e farelo de soja, remodelação da política e a desoneração da folha de pagamento para agroindústria. O setor também terá a criação de linha para retenção de matrizes, limite por produtor de até R$ 1,2 milhão, com prazo de o pagamento de até dois anos e taxa de juros de 5,5%.

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