Um empreendedor de Bom Jardim da Serra está se destacando ao liderar dois negócios de sucesso: o Empório de Carnes Nazaré e a pousada Águia Dourada. Desde 2019, ele aposta em tradição, atendimento personalizado e produtos locais de alta qualidade para impulsionar o turismo e movimentar a economia da região.
Pousada familiar se torna referência para turistas
A Águia Dourada nasceu em 2019, quando a pandemia despertou a procura por destinos tranquilos. A hospedagem se destacou logo nos primeiros meses e hoje conta com uma taxa média de ocupação de 70%.
Localização central em Bom Jardim da Serra
Acesso facilitado à Serra do Rio do Rastro e aos cânions do Funil e Laranjeiras
Atende tanto turistas de fim de semana quanto viajantes em trânsito
Planos de expansão com chalés no interior do município
O acolhimento, aliado à localização estratégica, tem feito da pousada uma parada obrigatória para quem visita a serra catarinense.
Açougue virou boutique de carnes com produtos artesanais
O Empório de Carnes Nazaré evoluiu de um açougue tradicional para uma boutique que valoriza o sabor e a procedência dos produtos. Fundado há mais de uma década, o espaço é comandado pelo empreendedor e seu pai.
Linguiças artesanais com sabores locais: costela com pinhão, cordeiro, fraldinha, queijo serrano
Cortes especiais com carne de gado jovem criado a pasto
Comercialização de cerca de quatro toneladas de carne por mês
Boi na prancha é um dos cortes mais procurados
A qualidade dos produtos, aliada à dedicação no atendimento, vem atraindo clientes de toda Santa Catarina e outros estados, fortalecendo o turismo gastronômico local.
Selo de inspeção e qualificação elevam padrão dos serviços
O Empório é o primeiro do município a contar com o Selo de Inspeção Municipal (SIM), o que garante segurança alimentar e permite a venda em até 18 cidades da Serra Catarinense.
Produtos passam por análise laboratorial mensal em Curitiba
Certificação garante rastreabilidade e qualidade
Atendimento é um diferencial, com foco na experiência do consumidor
Diante da dificuldade de encontrar mão de obra qualificada, o empresário passou a formar seus próprios açougueiros. Com treinamento interno, oferece oportunidade, remuneração justa e estabilidade a quem se dedica à profissão.
Com visão empreendedora e compromisso com a excelência, ele representa uma geração de bom-jardinenses que alia inovação e raízes culturais para projetar a cidade no cenário regional.
