Com a chegada do Réveillon, os espumantes dos Vales da Uva Goethe, em Santa Catarina, ganham protagonismo na mesa dos brasileiros. Com o selo de Indicação Geográfica (IG), as vinícolas da região oferecem opções que combinam tradição, frescor e qualidade para brindar a chegada de 2025.
Vinhos Goethe: tradição e frescor para o Ano Novo
Produzidos em seis vinícolas da região, os espumantes Goethe têm conquistado cada vez mais espaço no mercado:
- Aumento de vendas: crescimento anual de 20% a 30%, segundo Gilmar Treviso, da Vinícola Trevisol.
- Destaque regional: espumantes refletem o terroir único dos Vales da Uva Goethe.
- Variedade: opções para todos os gostos, desde Moscatel e Brut até frisantes leves e refrescantes.
A aposta em produtos exclusivos, como o Espumante Nature Goethe Sur Lie, da Vinícola Quarezemin, reforça a identidade local e atrai consumidores que buscam experiências únicas.
Vinho em lata: praticidade para o Verão
O Verão combina perfeitamente com opções práticas, como o vinho em lata, que se tornou uma tendência nas vinícolas locais. Daniel Bianco, da Vinícola Bianco, explica que a bebida é ideal para praias e piscinas: “É prática e perfeita para essa época do ano, oferecendo leveza e frescor.” Além disso, kits com acessórios reutilizáveis e caipirinhas de vinho são apostas para atrair jovens e públicos que buscam novas experiências.
Espumantes harmonizam com a ceia e momentos especiais
Os espumantes Goethe são versáteis e combinam bem com diversos momentos e pratos: – Aperitivos, queijos, pães e patês.
- Pratos principais e sobremesas.
- Festas ao ar livre, praia e piscina.
As vinícolas da região continuam inovando para atrair novos consumidores, com produtos que mesclam tradição e modernidade.
