A exportação brasileira de ovos cresceu 342,2% em março deste ano em comparação ao mesmo mês de 2024, segundo dados divulgados nesta terça-feira (8) pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Ao todo, 3.770 toneladas foram enviadas ao exterior no mês passado, frente às 853 toneladas embarcadas no ano anterior. O grande impulsionador dessa alta foi a abertura do mercado dos Estados Unidos, que vive uma crise causada por um surto de gripe aviária.
Abertura dos EUA para ovos brasileiros impulsiona o setor
Segundo a ABPA, o aumento nas exportações é resultado direto da autorização do governo norte-americano para importar ovos brasileiros destinados à indústria alimentícia. A decisão foi tomada após uma escalada dos preços internos nos Estados Unidos, causada por surtos de gripe aviária que reduziram drasticamente a oferta local.
O presidente da ABPA, Ricardo Santin, comemorou os dados e reforçou que, mesmo com a alta nos embarques, a exportação representa cerca de 1% da produção total de ovos do Brasil. Isso significa que não há risco de desabastecimento interno.
Preços dos ovos seguem em alta nos mercados brasileiros
Apesar da garantia da oferta, os consumidores brasileiros têm sentido no bolso a alta nos preços. Em fevereiro, o ovo ficou 15% mais caro em relação a janeiro, conforme apontado pelo IBGE. O presidente Lula chegou a comentar publicamente o aumento, dizendo que ainda não sabe quem está “roubando” no preço e chamou os responsáveis de “pilantras”.
Em fevereiro, a própria ABPA já havia previsto que os preços permaneceriam elevados pelo menos até o fim da Quaresma, período tradicionalmente marcado por maior consumo de ovos em função do jejum de carne.
Custo da produção e clima também pressionam o valor do alimento
A entidade explicou que a alta nos preços dos ovos é reflexo de diversos fatores, como o aumento de 30% no preço do milho — principal insumo da alimentação das galinhas — e a elevação superior a 100% nos custos com embalagens. Além disso, as temperaturas elevadas registradas no início do ano impactaram negativamente na produtividade das aves, reduzindo a oferta do produto no mercado interno.
Primeiro trimestre fecha com alta de 97% nas exportações
De janeiro a março, as exportações brasileiras de ovos somaram 8.654 toneladas, o que representa um crescimento de 97,2% em relação ao mesmo período de 2024. Os Estados Unidos lideram os destinos com 2.705 toneladas compradas, um salto de 346,4% frente ao primeiro trimestre do ano passado.
Além dos EUA, também se destacaram entre os maiores compradores:
Emirados Árabes Unidos (1.422 toneladas)
Chile (1.182 toneladas)
Japão (846 toneladas)
México (576 toneladas)
A tendência é que a participação brasileira no mercado global de ovos continue crescendo nos próximos meses, diante da escassez enfrentada por outros países e do bom desempenho da produção nacional.
