Imbituba
A temporada da Baleia-Franca no Litoral Sul catarinense teve início em julho e segue até novembro. Durante este período, os municípios que fazem parte da chamada Rota da Baleia-Franca (RBF) – Garopaba, Imbituba e Laguna – preparam diversas atrações para aproximar turistas e demais interessados por estes gigantes do mar. Um destes atrativos é a 2ª edição do Festival Gastronômico Rota da Baleia-Franca, que inicia hoje e segue até o dia 8 de outubro.
Trata-se de um projeto de fortalecimento do turismo de observação de baleias no Litoral catarinense, de cunho gastronômico e cultural, cujos objetivos são a integração do setor, a valorização de ingredientes locais e a promoção da região. “O evento também prioriza a sustentabilidade e a responsabilidade social, valorizando os chefs e seus pratos na divulgação dos restaurantes”, explica uma das organizadoras do Festival, Bianca Antonini.
De acordo com a analista do Sebrae/SC e gestora da Rota, Juliana Baldessar Ghizzo, 35 restaurantes das três cidades participarão do Festival. “O diferencial é que os restaurantes deverão apresentar o seu prato do Festival e ele deve conter um ingrediente local”, destaca.
Os pratos promovidos especialmente para o evento serão comercializados no valor fixo de R$ 39,90. Um guia com informações sobre os estabelecimentos e os pratos pode ser acessado no site rotabaleiafranca.com.br e nas redes sociais Facebook e Instagram: Rota da Baleia-Franca.
