Lei institui o Porco Pizza como símbolo da culinária municipal, além de declarar outubro como o mês oficial para a celebração
Braço do Norte
Uma lei sancionada esta semana institui o Porco Pizza como símbolo da culinária de Braço do Norte, além de declarar outubro como o mês oficial para a celebração.
A cultura gastronômica da Capital do Vale será celebrada no próximo dia 14, durante a 1ª Festa do Porco Pizza. O evento, organizado pela Associação Catarinense dos Criadores de Bovinos (ACCB – Regional Sul), faz parte das comemorações de 62 anos do município.
A Festa do Porco Pizza ocorrerá no pavilhão da Expovale, no Parque de Exposições Humberto Oenning, no bairro Represa, das 11 à meia-noite. O valor do ingresso é R$ 60 e dá direito a comidas e bebidas liberadas.
De acordo com Ramon Beza, um dos organizadores das festividades de aniversário do município, ao todo 18 empresas estarão com estandes à disposição dos visitantes. Além disso, durante todo o dia, atrações musicais se revezarão no palco. A intenção, segundo a organização, é que a festa seja uma grande confraternização, expondo o que Braço do Norte e região tem de melhor na gastronomia.
A lei foi proposta pelo vereador Rafael Marcelino Borgert e aprovada por unanimidade pela Câmara de Vereadores. De acordo com o prefeito Beto Kuerten Marcelino, o reconhecimento é justo, já que Braço do Norte é conhecido como o produtor do melhor suíno do Estado. Também é denominado, inclusive por Lei Federal, como a Capital Nacional do Gado Jersey, o que, sabidamente, torna o município uma reconhecida bacia leiteira que atende aos laticínios (produtores de queijo) de toda região.
