Florianópolis
Se você ainda não tirou os agasalhos e cobertores do armário, é bom se apressar. O inverno, que começou ontem, deve registrar baixas temperaturas nesta semana. A instabilidade de ontem dará lugar ao sol hoje que antecipa a chegada de mais uma frente fria. Para amanhã é prevista uma nova massa polar.
Este inverno deve ser mais chuvoso do que o normal em Santa Catarina. Segundo os meteorologistas da Epagri/Ciram, a chuva acima da média é um dos efeitos do Em Niño, fenômeno que influencia o Brasil neste ano.
Se este inverno deverá ser mais chuvoso, também não deve ser tão gelado. As temperaturas também devem ficar acima da média. As massas polares até chegam ao estado, mas as ondas de frio devem ser mais escassas e de curta duração.
Isso não quer dizer que o inverno catarinense não terá frio intenso em alguns momentos: as temperaturas negativas, como as vistas na última semana do outono, devem ser registradas nesta estação. Na última terça-feira, pelo menos 26 cidades catarinenses tiveram termômetros abaixo de zero em algum momento entre a madrugada e o começo do dia.
A época também é de formação de ciclones extratropicais, no litoral do sul, o que também pode afetar a navegação no estado, bem como provocar as chamadas ressacas nas praias, conforme os meteorologistas.
No próximo mês as médias mínima e máxima devem variar entre 13,6 e 21,6ºC. Em compensação, a tendência é que a temperatura suba ao longo dos meses, de modo a ficar acima da média registrada para o período. Em agosto, por exemplo, ela vai variar entre 15,6 e 22,8ºC. Já em setembro, entre 17,5 e 22,4ºC.
Neste inverno 200 mil turistas devem passar pela serra catarinense
O setor hoteleiro da serra catarinense está otimista com a chegada do inverno. A expectativa é receber 200 mil turistas durante a estação. Além do frio, a alta do dólar deve atrair os turistas. Os hoteis e pousadas da região oferecem quatro mil leitos e apostam em lotação máxima.
Além do frio, a gastronomia também é um atrativo. O fondue e o pinhão estão entre os favoritos. Com as baixas temperaturas, as uvas amadurecem mais devagar e ficam mais doces. O resultado são os vinhos de altitude. São 1,5 mil variedades produzidas sem aditivos. Entre a produção está o ice wine, o vinho do gelo. Ele é produzido com uvas abaixo de 7,5ºC. Uma garrafa de 200 ml custa R$ 180.
As maçãs da serra catarinense também são conhecidas pelo sabor e o frio ajuda. O suco fermentado, destilado e maturado por um ano em barris de carvalho, vira aguardente de maçã.
A cachaça de maçã faz sucesso até entre os turistas da terra da cachaça.
