Tubarão
Ao longo do sábado, milhares de pessoas prestigiaram o 1º Festival Sul Catarinense de Cerveja Artesanal, realizado nas dependências do Parque Aquático Sandrini, nas Termas da Guarda, em Tubarão. Bebidas de oito cervejarias com mais de 40 estilos marcaram presença. Além disso, outros expositores do setor cervejeiro participaram do festival. O prefeito Joares Ponticelli (PP) esteve pela manhã conversando com os produtores. O vice-prefeito Caio Tokarski (PSD) também esteve no evento.
“Não temos palavras para agradecer a todos que se dedicaram para que o evento ocorresse. Os patrocinadores, o apoio da prefeitura, as cervejarias e todas as pessoas que passaram o dia conosco”, enfatiza o presidente do Núcleo Serra-Mar de Cervejas Artesanais, Rafael Amante.
As cervejarias Amante, Cambirela, Big Jack, Laguna Craft Beer, Lohn Bier, Boni Facius, Urutau e Baly Bier foram responsáveis por abastecer o público que esteve das 10h às 18h no evento. Foi possível observar muitas famílias, crianças, aproveitando o dia no parque. O festival também marcou a reabertura do Parque Aquático Sandrini.
No local foi realizada uma “brassagem”, que é o processo de fabricação de cerveja, pelos diretores e associados da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina (Acerva). Outra atrações como a Bike Bier, Maltados Chop para levar e a equipe do Velho Mustache abrilhantaram o evento, que faz parte do calendário oficial do município e será realizado todo segundo sábado de novembro, de acordo com a lei que institui o Dia Municipal da Cerveja Artesanal, proposta pelo suplente de vereador Matheus Madeira (PT).
Na região, aproximadamente 16 cervejarias compõem o núcleo de produção artesanal. A expectativa é de que mais festivais também ocorram na região. “Nossa meta é realizar uma média de um evento a cada dois meses e um grande festival anual. No verão vamos aproveitar a temporada para divulgar nossos produtos nas cidades litorâneas. Um dos eventos que estamos planejando será em Laguna”, adianta Amante.
O 1º Festival Sul Catarinense de Cerveja Artesanal foi realizado pela Cervejaria Amante, Cervejaria Cambirella, Hotel Sandrini, Ampe e Nossa Cerveja Brew Shop, com apoio da prefeitura de Tubarão e Sebrae.
