Angelica Brunatto
Tubarão
O Carnaval nem bem terminou e os ovos de Páscoa já estão nas ‘prateleiras’. São produtos dos mais diversos tamanhos e formatos que fazem o delírio da criançada. Nem tanta empolgação assim tem quem precisa gastar para agradar os pequenos.
A administradora de empresas Maiara de Lima Machado dá o exemplo. Ela já começou a procurar pelos preços mais baixos. “Quanto mais cedo melhor, dá para pesquisar com mais calma”, ensina.
Este ano, as distribuidoras mandaram os produtos antes. “O Carnaval terminou cedo e a Páscoa já é no início de abril”, lembra o sub-gerente do Giassi de Tubarão, Aladim Rocha de Jesus. Ele conta que os funcionários do estabelecimento tiveram que desmontar a área destinada ao material escolar sem nem todas as escolas terem iniciado o ano letivo.
E o estoque de chocolates está maior. “Aumentamos os pedidos. A expectativa de vendas para este ano é boa, já que a Páscoa caiu no início do mês”, justifica Aladim. A realidade é geral. Na loja Cacau Show, o pedido foi elevado em torno de 7% em relação ao ano passado. Conforme o proprietário da loja, José Roberto Caíres, 65% dos produtos vendidos nessa época são ovos.
Os coelhos também já ganham forma no Chocolate da Zeza, em Tubarão. A produção de Páscoa está a todo o vapor e a loja já está decorada com os ovos de dar água na boca. “Começamos a fabricação há 15 dias”, revela o gerente Mário José Perito. E, para atrair mais clientes, a administração até pensa em colocar coelhos vivos.
Movimento ainda é baixo
Mesmo com a montagem antecipada e os expositores estarem quase prontos, poucos consumidores fazem as compras nesta época. “As vendas começam mesmo 15 dias antes da Páscoa”, explica o sub-gerente do Giassi de Tubarão, Aladim Rocha de Jesus. Os motivos são os mais variados, o principal a falta de espaço em casa para armazenar o produto. “O calor também contribui, acaba estragando o chocolate”, avalia o gerente.
Os ovos de Páscoa que mais saem são os destinados às crianças. Este ano, a administradora de empresas Maiara de Lima Machado vai presentear apenas as crianças da família. “São cinco ovos, não quero gastar demais”, conta ela.
Superdicas
• Os chocolates e ovos devem estar dispostos na área de venda em local fresco, protegido da luz e umidade.
• Observe bem a embalagem, que deve estar íntegra e conter um rótulo com as informações obrigatórias. As mais importantes a serem avaliadas são: data de fabricação, data de validade, nome e endereço do fabricante, além das informações nutricionais.
• Avalie e compare a quantidade de gordura saturada, gordura trans, cacau, açúcar e sódio descrito nos rótulos. Isto é válido também para os ovos versão diet ou light. O melhor chocolate é o que apresenta menor quantidade de gordura trans e gordura saturada, maior quantidade de cacau, menor de açúcar e menor quantidade de sódio.
