São Ludgero
Associações de piscicultores de oito municípios do sul de Santa Catarina receberam um caminhão para o transporte de peixe vivo. Sua capacidade é de 3,5 mil quilos de pescado, acomodados em tanques de fibra de vidro, com oxigênio e temperatura controlada.
O custo é estimado em R$ 300 mil e os recursos para a aquisição são provenientes de uma emenda do deputado federal Jorge Boeira. “Sei da importância da agricultura familiar – e isso inclui a piscicultura – para a sustentabilidade alimentar do país”, explicou o deputado.
Conforme o prefeito de São Ludgero, Volnei Weber, o caminhão será cedido para a Associação de Piscicultores do município, mas atenderá também aos produtores de Orleans, São Martinho, Grão Pará, Armazém, Rio Fortuna, Santa Rosa de Lima e Braço do Norte.
“Um município sozinho não tem produção suficiente para viabilizar o uso desse veículo, ele foi adquirido e servirá para atender a essas oito cidades”, garantiu. Conforme o presidente da Associação de Piscicultores de Orleans, Jorge Cachoeira, os frigoríficos preferem cada vez mais comprar os peixes vivos e fazerem o abate.
Hoje, a maior parte dos peixes produzidos na região sai para a entrega já abatida e acomodada em caixas de gelo. “Com este novo caminhão, a fatia de peixes vendidos vivos aumentará. Agora vamos buscar novos clientes, pois poderemos oferecer nosso produto da forma como o mercado pede há algum tempo”, planeja Cachoeira.
Segundo dados do Ministério da Pesca, os piscicultores desses oito municípios produziram quatro mil toneladas de peixes de água doce na última safra. A maior parte da produção é de tilápias, mas existem outras espécies, como carpas. A produção é vendida dentro e fora de Santa Catarina.
