Por: Galpão do Cipó
Ingredientes
– 5 files de Tilápia
– 2 colheres de tempero completo
– 200ml de suco de limão
– 1 colher de sopa manteiga
– 200g de pinhão cozido
– 50g de alcaparras
– 50g de champignon
– 50g amêndoas
– 2 bananas cortada em filete
Modo de preparo
Tempere o peixe com tempero completo e deixa marinar por 20 minutos. Unte a chapa com a manteiga, aqueça e coloca os filés. Deixe dourar e vire. Acrescente as alcaparras, as amêndoas e o champignon. Doure a banana, faça uma cama no prato e coloque os filés. Termina com alcaparras, champignon e amêndoas em cima.
Está pronto! É só saborear.
