FOTO UNITVS Divulgação Notisul
Tempo de leitura: 5 minutos
Muito antes de a Serra do Rio do Rastro se consolidar como um dos principais destinos turísticos de Santa Catarina, o empresário Roberto Paim acreditou no potencial da região e decidiu investir em um sonho. Mais de três décadas depois, ele comemora a trajetória da Pousada e Restaurante Bugio da Serra, empreendimento que se tornou uma referência para turistas de todo o Brasil.
Natural de Forquilhinha, Paim conta que conheceu Lauro Müller quando trabalhava como representante comercial. O contato frequente com o município fez nascer um sentimento de pertencimento que o motivou a construir sua vida e investir na cidade.
“Eu não sou de Lauro Müller, mas pertenço a Lauro Müller. Sempre me encantei por essa cidade.”
Um começo marcado pela falta de infraestrutura
Os primeiros anos do empreendimento exigiram perseverança. Quando iniciou a construção da pousada e do restaurante, a região ainda não dispunha de energia elétrica, uma dificuldade que colocava em risco o funcionamento do negócio.
Durante mais de um ano, o estabelecimento operou utilizando um gerador emprestado e um pequeno motor, que forneciam energia apenas durante parte do dia.
Segundo Roberto Paim, toda a família participou desse período de desafios, mantendo o empreendimento em funcionamento enquanto aguardava melhorias na infraestrutura.
A situação começou a mudar com a chegada da rede elétrica, viabilizada com o apoio de cooperativas da região e do então presidente da Celesc, Bertolino Boyd, lembrado pelo empresário como um dos principais responsáveis por tornar possível a continuidade do projeto.
“Eu nunca perdi a esperança. O sonho sempre foi maior do que as dificuldades.”
Crescimento acompanha o fortalecimento do turismo
Com melhores condições de infraestrutura, a Pousada e Restaurante Bugio da Serra iniciou um processo contínuo de expansão.
Hoje, o empreendimento oferece mais de 70 leitos, restaurante, áreas de lazer e diferentes opções de hospedagem, tornando-se um dos pontos mais procurados por visitantes que percorrem a Serra do Rio do Rastro.
Segundo Paim, a ocupação permanece elevada durante praticamente todo o ano, impulsionada principalmente pelas reservas realizadas antecipadamente pela internet.
Além da hospedagem, ele procura incentivar os visitantes a conhecerem outros atrativos da região.
“O turista não conhece fronteiras. Ele quer aproveitar tudo o que há de mais bonito. A gente procura mostrar as atrações de Lauro Müller, Bom Jardim da Serra, Nova Veneza e de toda a região.”
Falta de mão de obra limita novos investimentos
Apesar do crescimento consolidado, Roberto Paim afirma que o principal obstáculo atualmente é a dificuldade para contratar profissionais.
Segundo ele, a demanda por hospedagem permitiria ampliar ainda mais a estrutura, mas a escassez de mão de obra qualificada impede novos investimentos em maior escala.
“A maior dificuldade é a falta de mão de obra. Se tivéssemos mais pessoas para trabalhar, poderíamos crescer ainda mais.”
Persistência como marca do empreendedor
Ao refletir sobre sua trajetória, o empresário destaca que persistência e honestidade foram fundamentais para transformar um sonho em realidade.
Para quem deseja empreender, ele deixa uma mensagem baseada na própria experiência.
“Basta acreditar no seu sonho. Não quer dizer que será fácil, mas é preciso persistir. E nunca faça para os outros aquilo que você não gostaria que fizessem para você.”
Após mais de 30 anos dedicados ao turismo na Serra do Rio do Rastro, Roberto Paim afirma que continua investindo no futuro do Bugio da Serra, com o objetivo de proporcionar uma experiência de qualidade aos visitantes e contribuir para o fortalecimento do turismo no Sul de Santa Catarina.
Esta reportagem faz parte do Estúdio de Inverno 2026, projeto dos veículos UNITVSC, portais Notisul e UNITV de Tubarão, Litoral Sul, NotíciasSC e Destaque Santa Catarina de Criciúma, e rádios Jovem Pan News de Criciúma, Araranguá e Tubarão.
