Garopaba
Durante três semanas de agosto, uma das baías mais belas da região Sul vai se transformar num festival de delícias. O Garopaba Sabor reunirá doze estabelecimentos que preparam a criação de pratos promocionais exclusivos, premiação para clientes e programação com eventos paralelos. O festival ocorre entre os dias 3 e 20 do próximo mês com realização da Associação Empresarial de Garopaba (Acig), por meio do núcleo de gastronomia, com apoio do Projeto Rota da Baleia-Franca, do Sebrae/SC.
“O festival está consolidado. Em quatro anos foi possível perceber um aumento de 20% no movimento dos restaurantes durante os meses de julho e setembro. Estamos sempre inovando para manter o crescimento”, afirma o presidente da Acig Marcelo Zanoni.
Neste ano, o Garopaba Sabor aposta em capacitação. Destaque para o workshop de gastronomia fit com o tema 100% prático. Evento paralelo ministrado por André Luiz ‘NutriChef’, que faz sucesso no Instagram (@andrenutrichef) com delícias saudáveis. “Nossa ideia é que no futuro o Garopaba Sabor tenha também um caráter educacional e promova pelo conhecimento, o desenvolvimento na região”, aposta o coordenador Daniel Jucinski.
