O Parque Ambiental Encantos do Sul abrigou no último sábado (9) o Churras Parque, um mega evento promovido por um grupo de empresários locais, em parceria com o Parque, voltado para os amantes de assados na brasa.
O evento reuniu 15 especialistas em diferentes tipos de assados e pratos, servidos individualmente em 15 estações. Foram 6h de comida à vontade. Os pratos servidos foram picanha, fraldão, cordeiro, salmão, pão de alho e linguiça, pernil bovino, carreteiro, hambúrguer, choripan, pancetta defumada à pururuca, varal de aves e legumes, brisket, panquecas com sorvete, costela fogo de chão pulled porks e porks ribs.
“Estão de parabéns. A comida está muito boa. Tá tudo certo aqui. Comida saborosa, à vontade, sem filas, protegidos do sol. Precisa fazer mais vezes este evento”, disse Gonzalo Streb, que foi com a namorada, Pâmela. O evento reuniu cerca de 550 pessoas. Na avaliação do dono do Grinch Restaurante e um dos responsáveis pela promoção do Churras, Sandro Cardoso, o sucesso do Churras Parque serve de balizador para outros eventos deste porte.
“Muitas pessoas vieram me procurar para dar este retorno quanto à satisfação e absolutamente todas disseram terem ficado muito satisfeitas. A maioria citou os motivos: não se viu formação de filas, bom atendimento de todos os envolvidos, comidas saborosas e diferenciadas, organização, preço acessível, música de bom gosto, higiene, bebida variada e de qualidade. Foi um evento para toda a família”, assegura o empresário, que desde já planeja reunir o mesmo grupo para avaliar a promoção do próximo evento. Este aconteceu ao lado do Grinch Restaurante.
Para o presidente do Parque Ambiental Encantos do Sul, Valdeci Algayer, o evento foi ímpar e motivou a equipe do Parque e investidores a apostarem em mais eventos desse porte, com comida temática. “Aquilo que o Parque tinha planejado como um evento-teste para no mínimo 500 pessoas aconteceu com grande sucesso. Foi um evento inédito, com participação de assadores premiados nacionalmente. Queremos promover outros eventos gastronômicos deste porte e desta natureza. Desde já estamos vamos avaliar a possibilidade de trazer a decisão do campeonato nacional de assadores, no ano que vem”, adiantou Valdeci.
O presidente lembra ainda que o Parque Ambiental está aberto a investidores para receber eventos gastronômicos, culturais, esportivos ou outros, desde que estejam adequados aos valores do Parque, ao ar livre ou no Centro de Cultura e Sustentabilidade (teatro, foyer e área multiuso), ou ainda, no Grinch Restaurante.
