Wagner da Silva
Rio Fortuna

A exploração de fosfato em Anitápolis continua proibida pela justiça. E os engajados na causa não se dão por satisfeitos: seguem com a missão de levar informações à população sobre os problemas que a fosfateira pode causar ao meio ambiente e, consequentemente, reunir mais simpatizantes à luta.

Hoje, um grupo formado por seis pessoas do movimento estará em Rio Fortuna para apresentar dados relacionados à mineração a alunos da rede pública. O convite para a palestra partiu da presidenta da câmara de vereadores, Arlete Bloemer de Souza. O objetivo é esclarecer questões ligadas ao empreendimento e os possíveis riscos socioambientais que podem ser gerados com a exploração do mineral.

Entre os palestrantes está o presidente da ONG Montanha Viva, Jorge Albuquerque. O interesse da entidade é abrir espaços para o debate público. “Queremos apresentar as informações para o maior número de pessoas possíveis na região. Os riscos já foram apresentados nas audiências públicas, mas nem todos conhecem os fato e são elas que devem avaliar os riscos deste empreendimento e formar opinião”, destaca Jorge.

Para Ademir Mota da Silva, o Milo, um dos debatedores do evento, a participação de membros da sociedade é fundamental. “A convocação dos vereadores e do prefeito Silvio Heidemann para esta palestra é importante. Nossa ideia é criar uma mobilização e convencer o prefeito a subscrever a ação civil pública”, salienta Milo, em referência à ação movida pela ONG contra a fosfateira. Já se declararam oficialmente contra a instalação os municípios de Rancho Queimado, Braço do Norte e São Ludgero.

São Paulo (SP)

Um ano após a aprovação do banimento do cigarro em estabelecimentos paulistas fechados, a norma serviu de modelo para leis antifumo em outros estados. Apenas em dois deles, além de São Paulo, a lei bane a fumaça até mesmo do lado de fora dos estabelecimentos: no Paraná e no Rio de Janeiro. Em todos os outros, a lei acompanha a norma federal de 1996, que permite o fumódromo, com exceção da Paraíba.

No Rio, São Paulo e Paraná, o fumo está proibido até nas áreas externas, sob toldo do bar ou restaurante. A multa no Rio supera a paulista e chega a R$ 30 mil, enquanto a máxima em São Paulo é de R$ 1, 6 mil. A multa máxima no Paraná é de R$ 5,8 mil. A Paraíba proíbe fumódromos de empresas, mas o que chama atenção é o valor da multa: até R$ 3,2 milhões.
Em Tubarão, a lei antifumo está em vigor desde o ano passado.

Priscila Alano
Tubarão

A preocupação com a saúde e com hábitos alimentares mais saudáveis faz com que a culinária vegetariana conquiste cada mais adeptos. Em Tubarão, já é possível encontrar restaurante e estabelecimentos especializados neste nicho de mercado. Há três tipos de linha: os ovolactovegetarianos, que consomem ovos e derivados do leite, com restrição às carnes; os lactovegarianos, que retiram do cardápio os ovos e carnes; e os vegetarianos clássicos, que não consomem nenhum produto de origem animal.

Uma das proprietárias do restaurante Jardim Zen, a gastrônoma Marcela Pinheiros Souza, faz apenas uma ressalva: as pessoas que escolhem este estilo de vida têm que tomar alguns cuidados para suprir as necessidades protéicas do organismo. “No restaurante, optamos por adquirir alimentos diretos do pequeno produtor, sem uso de agrotóxico, que são mais saudáveis”, conta.
Os vegetariano não deixam de comer lasanhas ou pizzas, por exemplo. A receita é apenas adaptada. Em vez de carne, produtos naturais como verduras, legumes e cereais.

O psicólogo Thiago Dal Bó Furghestti não come carne há sete anos. Ele optou por fazer uma mudança radical em sua alimentação. “Não me sentia bem comendo carne. Ficava pensando no sofrimento dos animais. Porém, fiz o que não recomendam os nutricionistas, retirei todos os tipos de carne da noite para o dia, foi uma mudança radical”, lembra Thiago. No início, a família não aceitou a mudança no cardápio de Thiago. “Encontrei certa resistência por parte da família. Mas, a cada dia que passa, me sinto melhor, meu organismo está mais limpo. Não tenho mais dores de cabeça, febre, mal-estar”, comemora o psicólogo.

O que dizem os nutricionistas

A alimentação vegetariana gera algumas dúvidas. Há a preocupação com a ingestão do ferro e da vitamina B12. A nutricionista Camila Machado, de Tubarão, explica que estes nutrientes podem ser encontrados em outros alimentos.
“Os vegetarianos devem incluir em suas refeições frutas, leguminosas verde-escuro, cereais, granola. Com estes cuidados é possível ter uma alimentação equilibrada e o organismo não sofrerá perdas de nutrientes”, aconselha.

• A vitamina B 12 está no feijão, grão-de-bico, espinafre, couve…

• A vitamina C pode ser encontrada em sucos de acerola, laranja…

• O cálcio pode ser recomposto através do queijo, da bebida láctea, do leite de soja.

Curso vegetariano

O restaurante Jardim Zen promoverá neste sábado, das 8 às 17 horas, um curso teórico/prático sobre alimentação natural. O evento será coordenado pela farmacêutica Denise Rodrigues. A taxa de inscrição é R$ 80,00. Mais informações: 3622-0283.

Para os vegetarianos…

…não comer carne é muitos mais do que uma mudança de hábito alimentar. É também uma questão de preservação ambiental. Existe a preocupação com animais e o impacto da criação de gado, principalmente, sobre o meio ambiente.

Áries (21/03 a 19/04)
Marte está em contato astrológico com Vênus indicando a oportunidade de harmonizar ações e sentimentos. Favorecimento para uma expressão emocional de acordo com o que você realmente sente. Harmonização entre afeto e desejo, emoções e atitudes.

Touro ( 20/04 a 20/05)
O aspecto entre Vênus, regente taurino e Marte, indica oportunidade de harmonizar sentimentos e motivações. Contatos estimulantes, em que pode ocorrer aprendizado mútuo. Intuição e sensibilidade aflorados.

Gêmeos (21/05 a 21/06)
Vênus, em movimento pelo seu signo, faz contato com Marte, indicando um dia positivo para os relacionamentos. Oportunidade de estabelecer bom diálogo, de conhecer pessoas e de frequentar diversos ambientes.

Câncer (22/06 a 22/07)
Conscientização de seus sentimentos e relacionamentos ajuda a se aprimorar emocional e espiritualmente. Fase em que você percebe a multiplicidade da fatores que regem a sintonia com as pessoas.

Leão (23/07 a 22/08)
Marte, ainda em movimento pelo seu signo, aspecta o planeta Vênus, indicando oportunidades positivas de contatos. Muito a aprender com as pessoas, sendo importante ter a mente aberta a novas concepções.

Virgem (23/08 a 22/09)
Momento importante para harmonizar relacionamentos, objetivos e atitudes. Revisão de valores pessoais Atitudes empáticas, compreensivas e amorosas são positivas.

Libra (23/09 a 22/10)
Vênus está em contato com Marte, sinalizando o contato entre o amor e o desejo, afeto e atração. Um bom dia para expressar o que sente e encontrar respaldo positivo das pessoas.

Escorpião (23/10 a 21/11)
Dia positivo para o trabalho, as iniciativas pessoais, os relacionamentos e a intimidade. Apoios são bem-vindos. Capacidade de congregar esforços na direção de um objetivo, resultando em benefícios e oportunidades.

Sagitário (22/11 a 21/12)
Bom momento para promover dialogo enriquecedor nos relacionamentos e para agir de acordo com os seus sonhos. Positividade para as relações e os sentimentos dos nativos de Sagitário.

Capricórnio (22/12 a 19/01)
Contatos de trabalho e de negócios favorecidos, em que pode haver ganhos a todos os envolvidos, capricorniano. Momento interessante para perceber a necessidade de aprimorametno nas relações e na conduta emocional.

Aquário (20/01 a 18/02)
Favorecimento para a harmonização dos relacionamentos em pontos que antes eram discordantes, aquariano. A aceitação de pontos de vista distintos colabora para o aprimoramento emocional. Boas conversas e contatos.

Peixes (19/02 a 20/03)
Melhores condições de haver harmonia em família e nos relacionamentos, desde que sejam respeitadas as diferenças. Dia positivo para ações criativas no trabalho, com espírito pioneiro.