Entre a Serra e o mar de Santa Catarina, os Vales da Uva Goethe oferecem uma temporada especial neste Inverno, repleta de enoturismo, gastronomia típica, cultura italiana e paisagens encantadoras. A região, que abrange oito municípios e sete vinícolas, celebra sua recente conquista da Denominação de Origem (D.O.) com uma programação que valoriza a identidade local, a tradição centenária da imigração italiana e os vinhos únicos produzidos com a uva Goethe.
Denominação de Origem valoriza identidade dos vinhos catarinenses
A D.O. Vales da Uva Goethe, a primeira e única de vinhos em Santa Catarina, reconhece oficialmente a relação entre o terroir da região e a uva Goethe, uma variedade híbrida com aroma delicado e acidez marcante. Essa conquista destaca a dedicação de famílias produtoras que, há mais de um século, preservam práticas artesanais e o legado da agricultura familiar.
- Reconhecimento nacional da autenticidade dos vinhos
- Proteção do terroir local e valorização cultural
- Impulso para o turismo enogastronômico da região
Vinícolas oferecem programação especial com sotaque italiano
Durante os meses de julho e agosto, vinícolas da região promovem experiências únicas. A Vigna Mazon, em Urussanga, realiza o Goethe Festival com o Porchettiamo — uma fusão de feijoada e porchetta com espumantes Goethe, lareira e música ao vivo. A Vinícola Borgo, em Nova Veneza, oferece degustações gratuitas e uma vista deslumbrante do castelo. Já a Trevisol promove almoços típicos, piqueniques e visitas ao museu da família.
- Vigna Mazon: festival gastronômico e jantares harmonizados
- Vinícola Borgo: visita gratuita com degustação e vista panorâmica
- Vinícola Trevisol: experiências rurais e café da roça
- Damian: Sunset de Inverno com música ao vivo e tábuas de frios
- Bianco, Quarezemin e De Noni: visitas com agendamento e degustações
Patrimônio histórico e paisagens deslumbrantes encantam turistas
Além dos vinhos, o visitante encontra nos Vales da Uva Goethe um patrimônio cultural rico. A cidade de Urussanga, por exemplo, possui um centro histórico com casario colonial, cafés, restaurantes e a Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição, que abriga uma rara réplica de “La Pietà”, de Michelangelo. A natureza exuberante da região convida a trilhas, visitas a vinhedos e contemplação das paisagens rurais.
Expresso Goethe leva turistas em viagem no tempo e no sabor
Um dos grandes atrativos da temporada é o Expresso Goethe, passeio de trem turístico que parte de Tubarão até Urussanga. A bordo da locomotiva Maria Fumaça, os passageiros curtem a música dos sanfoneiros, degustam vinho Goethe e saboreiam um típico almoço italiano ao final do passeio. O próximo embarque será no dia 20 de julho, com ingressos disponíveis no site do Museu Ferroviário de Tubarão: museuferroviariotubarao.com.br
