FOTO Divulgação Notisul
Entre trilhas congeladas, fondue à beira da lareira e o nascer do sol na Serra do Rio do Rastro, Inverno na Serra é mais que paisagem: é emoção.
Frio, aventura e afeto marcam o Inverno na Serra Catarinense
O Inverno na Serra Catarinense vai muito além das paisagens congeladas e temperaturas negativas. A estação transforma o cotidiano e oferece experiências que marcam a memória de quem visita cidades como Bom Jardim da Serra, São Joaquim e Urubici. Desde trilhas em meio à natureza congelada até degustações de vinhos de altitude, passando por cafés fumegantes e noites ao redor da lareira, a região convida o turista a sentir, saborear e viver o frio como parte de uma jornada sensorial e afetiva.
Nascer do sol na Serra do Rio do Rastro é espetácular
Acordar cedo, enfrentar o vento cortante e se posicionar no mirante da Serra do Rio do Rastro, em Bom Jardim da Serra, é uma das experiências mais marcantes do Inverno. À medida que os primeiros raios douram os vales e revelam as curvas da montanha, o cenário se transforma diante dos olhos:
- Vista panorâmica entre neblinas e geada
- Atmosfera silenciosa e contemplativa
- Recompensa visual para os que enfrentam o frio da madrugada
Fondue, lareira e vinho local criam memórias de aconchego
Nas pousadas de São Joaquim e Urubici, o fondue serrano se tornou símbolo da hospitalidade local. Em um ambiente aquecido por lareiras e regado a vinhos produzidos nas próprias vinícolas da região, o visitante encontra:
- Combinação perfeita de queijo derretido e frio cortante
- Momentos íntimos e acolhedores
- Sabores típicos que só fazem sentido no inverno
Trilhas, vinhos e tradições fortalecem laços com o frio
Caminhar por trilhas como a da Cascata do Avencal, congeladas e silenciosas, leva à introspecção e conexão com a natureza. Já nas vinícolas familiares, os visitantes aprendem sobre o cultivo em clima de altitude e provam rótulos premiados. E em rodas de conversa junto à brasa, o simples gesto de assar pinhão traz à tona memórias de infância e tradições que unem gerações.
Estúdio de Inverno leva essas histórias ao público de toda a região
Todas essas vivências estão sendo contadas e compartilhadas no projeto Estúdio de Inverno, uma produção conjunta da UNITVSC, Rádio Massa FM Tubarão, Rádio Jovem Pan Tubarão, Portal Notisul, Portal Litoral Sul Criciúma, Donna da Notícia e Portal UNITV, mostrando que o frio da serra aquece o coração de quem se permite viver cada detalhe da estação.
