FOTO Divulgação Notisul
A cidade de Urussanga, no Sul de Santa Catarina, está colhendo os frutos do reconhecimento da uva Goethe como Denominação de Origem (DO), investindo na preservação de seu patrimônio cultural e apostando forte no enoturismo. A uva, única no Brasil com essa certificação, virou símbolo da identidade local e movimenta a economia, o turismo e a cultura da região.
Reconhecimento da uva Goethe fortalece identidade e economia local
A conquista do selo de Denominação de Origem representa um marco para a cidade. Segundo a secretária de Turismo, Cultura e Esporte, dra Vanessa Lopes (foto), esse título valoriza o trabalho dos produtores e a história construída ao longo de décadas.
A variedade Goethe foi trazida por Caruso MacDonald, imigrante italiano, no início do século XX. Adaptada ao solo e clima da região, tornou-se um verdadeiro patrimônio da vitivinicultura catarinense. Hoje, Urussanga concentra os únicos 55 hectares plantados com uva Goethe no mundo, o que confere à cidade um diferencial no mercado de vinhos finos.
A certificação foi conquistada com esforço conjunto da associação de produtores ProGoethe, apoio do poder público e engajamento da comunidade local.
Patrimônio histórico é recuperado para integrar o turismo cultural
Além do reconhecimento da uva, Urussanga também aposta na recuperação de antigas vinícolas, como parte de uma estratégia de fortalecimento da cultura local.
Duas vinícolas históricas estão em foco:
Vinícola Cadorin: tombada pela Fundação Catarinense de Cultura (FCC) e em processo de revitalização;
Vinícola Caruso MacDonald: passa por trâmites legais para ser reconhecida como bem protegido.
Essas ações preservam a memória da imigração italiana e resgatam a trajetória da produção de vinho na cidade, transformando história em atrativo turístico.
Enoturismo cresce com festas típicas e novas vinícolas
Com quatro vinícolas ativas (Trevisol, Damiani, Mazon e De Noni) e outras em implantação, o enoturismo ganha força como nova matriz econômica.
Eventos como a Festa do Vinho e a Vindima Goethe atraem milhares de visitantes todos os anos, oferecendo experiências únicas de enogastronomia, cultura e hospitalidade.
A infraestrutura turística também está em expansão:
Novos hotéis e hospedagens via Airbnb
Revitalização da Praça Anita Garibaldi
Reforma do Parque Municipal
Projeto da Rodovia dos Mineiros, que conectará Urussanga ao circuito dos vinhos de altitude
A proposta, segundo a secretária, é consolidar Urussanga como um dos principais polos turísticos do estado, unindo tradição, sabor e sustentabilidade.
“Urussanga é rica em história, em sabor e em beleza. O que estamos fazendo é organizar e mostrar essa riqueza para o mundo”, destaca Vanessa Lopes.
