Vinho típico da serra catarinense encanta visitantes em evento nacional
Os vinhos dos Vales da Uva Goethe, primeira Indicação Geográfica (IG) de Santa Catarina, foram um dos grandes destaques na Connection Experience, realizada na Rua Coberta, em Gramado. Durante três dias, o evento transformou o local em uma vitrine para produtos com Indicação de Procedência (IP) ou Denominação de Origem (DO) de todo o Brasil, valorizando a riqueza do terroir brasileiro. “O Connection celebra as IGs e valoriza as micro e pequenas empresas. Os Vales da Uva Goethe representam muito bem o nosso Estado”, destacou o Presidente do CDE do Sebrae/SC, Renato Campos Carvalho.
Sucesso do Vinho Goethe surpreende visitantes no estande catarinense
O estande da Associação dos Produtores de Uva e Vinho Goethe (Progoethe) atraiu a atenção de centenas de visitantes, impressionados com a qualidade do vinho típico, único e raro, produzido no Sul de Santa Catarina. Gustavo Jota, empreendedor presente no evento, elogiou a proposta:
- Vinho Goethe, conhecido por sua simplicidade, surpreendeu pela qualidade.
- Produção local valorizada por Indicação de Procedência (IP).
- Vinhos tranquilos, frisantes e espumantes conquistam novos apreciadores.
História e tradição do Vinho Goethe cativam público no evento
A história do Vinho Goethe remonta a 1890, quando a uva americana foi trazida para Santa Catarina por Giuseppe Caruso Mac Donald, regente do consulado italiano. Adaptada ao solo e clima da região, a uva, batizada em homenagem ao escritor alemão Johann Wolfgang von Goethe, hoje é cultivada em 55 hectares por seis vinícolas associadas à Progoethe. “Foi muito interessante esse contato, a proposta é inusitada e de excelente qualidade”, comentou Jota.
Vinhos catarinenses ganham destaque entre os terroirs brasileiros
O Connection Experience também foi uma oportunidade para mostrar a diversidade de produtos com IG de outras regiões do Brasil, encantando o público com seus sabores únicos. A chef e influenciadora Michele Crispim, Campeã do MasterChef 4, destacou a importância desses produtos: “São tradições que valorizam as regiões e impulsionam o turismo e a economia”. Michele também se encantou com os vinhos Goethe, afirmando: “Provei e amei”.
